Xoxé Torres Cannas en el restaurante Camiño da Serpe, es el artífice de una cocina comprometida y arriesgada, que constituye toda una referencia en la cocina gallega de vanguardia. El propio restaurante se ubica en un emplazamiento y con un entorno excepcional con vistas a las Rias Baixas, su diseño tanto exterior como interior es contemporaneo, con capacidad de transmitir por sí mismo, sin duda el lugar idoneo para disfrutar de una cocina comprometida y arriesgada en la que sus menús denotan dominio técnico y creatividad. imagenes de Camiño da Serpe-pepe vieira

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