Pracer una taberna-restaurante de A Coruña que ha recibido el 2º Premio Incitus como la propuesta hostelera más innovadora del año en Galicia. El proyecto de Ivan Cotado busca unos objetivos estratégicos claros y precisos. Con tan solo 70 metros cuadrados de planta más 25 de entreplanta conseguir 40 plazas atendidas por 2 cocineros y 2+2 camareros dando máxima prioridad a la experiencia gastro-musical. Un restaurante provocador, Sensual, fiel y descarado así es Pracer, lo mejor para conocerlo es disfrutarlo.
proyecto de Ivan Cotado fotos de Iván Casal Nieto
