NADO casa marinera de comidas en clave contemporánea en A Coruña.

NaDo nace en el Atlántico. Las texturas, sabores y colores del océano que baña Galicia son su razón de ser. Situada en el frente marítimo y marinero de A Coruña, y rodeado de actividad pesquera y de mercado, la nueva casa del cocinero Iván Domínguez respira dinamismo, sinceridad, espontaneidad, coherencia y diversión.“Cocina viva con influencia … Continúa leyendo NADO casa marinera de comidas en clave contemporánea en A Coruña.

Restaurante Pracer, taberna musical Premiada en A Coruña.

Pracer una taberna-restaurante de A Coruña que ha recibido el 2º Premio Incitus como la propuesta hostelera más innovadora del año en Galicia. El proyecto de Ivan Cotado busca unos objetivos estratégicos claros y precisos. Con tan solo 70 metros cuadrados de planta más 25 de entreplanta conseguir 40 plazas atendidas por 2 cocineros y 2+2 … Continúa leyendo Restaurante Pracer, taberna musical Premiada en A Coruña.

Mercado La Galiciana, en Santiago de Compostela.

La Galiciana es el mercado gastronómico de moda, está situado en la rúa Gómez Ulla, cuenta con 14 locales,  diez de ellos de degustación de comida y otros cuatro de productos complementarios: cocteles, postres, licores y tienda delicatesen. Dispone de un aforo de 500 personas. proyecto y fotografía de espacio invisible Una primera parte del … Continúa leyendo Mercado La Galiciana, en Santiago de Compostela.

“Sierra Madre taquería”una explosión de color y sabor Mexicano en Vigo.

Sierra Madre es una taquería Mexicana situada en el centro de Vigo. Este atrevido restaurante nos acerca tanto a los sabores del México al que pertenecen sus propietarios, como a una experiencia global y contemporánea de este país, escapando de los tópicos. La oferta que tiene el local es de comida urbana típica de Monterrey, … Continúa leyendo “Sierra Madre taquería”una explosión de color y sabor Mexicano en Vigo.